Ternera al estilo japonés

Hola!

Ya vuelvo a estar por aquí con otra de mis recetas: Ternera con verduritas al estilo japonés. Es una receta llena de vitaminas, que nos va a sentar muy bien. Nada pesada como suelen ser las comidas chinas. Os la recomiendo 100%. La podéis probar de hacer estas vacaciones, ya que es muy sencilla y gusta a todos.

No os perdáis mi tutorial!

Rosas de fondant

Buenas ya estoy de vuelta!

Esta vez no os traigo una receta, hoy os traigo un tutorial de como hacer una rosa con fondant. Es muy sencillo, y sólo necesitarás fondant y una funda de plástico, nada más! Te animas? Si tienes que hacer un desayuno romántico, un pastel, o sólo un detalle, esta rosa te sacará de más de un apuro.

Compota de manzana

Hola chicos!

Después de un descanso forzoso por problemas "técnicos", vuelvo con muchas ganas de mostraros mis últimas recetas.

Hoy os traigo la de compota de manzana. Un postre muy fácil y rico, y que además no tiene grasas ni azúcares, así que os ayudará a mantener la línea. A demás es de fácil digestion. A qué esperáis?

Ingredientes:

- Ralladura de la piel de una naranja.

- 4 Manzanas, de clases diferentes.

- 2 cucharadas de azúcar.

- El zumo de un limón.

- Una rama de canela.

Aquí os traigo el paso a paso en este video tutorial:

Tortitas de calabacín

La recta perfecta, completa y rápida. A mi hijo no hay que insistirle para que se lo coma, y eso que es básicamente verdura. Os lo traigo en videoreceta! No os lo perdáis!

Salsa de Maijo

Hola chicos!

Os traigo una salsa increíblemente buena, que se llama así porque ha sido, humildemente, una invención mía. Es una salsa que recuerda a la griega o incluso a la de yogur de los kebabs, pero es mucho más cremosa y consistente.
La podéis usar tanto con las patatas como con cualquier tipo de carne, y qué decir que está deliciosa.
A demás viene con su videoreceta! Aquí va!

Crema de calabaza

Hola chic@s!

Si queréis probar una receta rica en vitaminas, buena para vuestra línea y sabrosa, no dudéis en hacer esta rica crema de calabaza. Es un puré que queda muy fino y que tiene un sabor excepcional.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

- Una calabaza.

- Dos patatas muy grandes.

- Media cebolla.

- Un poco de eneldo.

- Una pizca de sal.

- Un chorrito de aceite.

Si queréis saber como se hace no os perdáis este vídeo!

Tomates rellenos

El tomate, relleno de verduras, está delicioso. Espero que os guste esta nueva receta.

Ingredientes:

- 1 Tomate.

- 1/4 de cebolla.

- 1/4 de berenjena.

- 1/4 de pimiento rojo o verde.

- 1 huevo.

- 1 poco de queso rallado.

- Sal al gusto.

- Ajo y perejil deshidratados ( botecitos de especias )

Paso a paso:

1. Pues es tan sencillo vaciar el tomate y reservar el interior.

  

2. Sofreímos un poco las verduras junto con el interior del tomate ( no mucho, y con poco aceite ).

3. Rellenamos los tomates, y le echamos el huevo encima.

4. Espolvoreamos el queso por encima, junto con el ajo y el perejil.

5. Horneamos 15-20 minutos a 180 grados.

Y ya está, tenemos unos tomates rellenos, sanísimos y riquísimos!